Viandes

Nos Viandes : Le Secret d'une Rôtisserie Savoureuse

Le crépitement du rôti, l'odeur alléchante qui se dégage de la broche... tout commence par le choix d'une viande d'exception. Chez Mama's On Fire, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité et l'origine française de nos viandes. Voici les partenaires de confiance qui nous permettent de vous régaler chaque jour.

France Poulets Fermiers : La Garantie Label Rouge

Pour nos fameux poulets rôtis, nous avons choisi l'excellence de France Poulets Fermiers. Il ne s'agit pas de n'importe quel poulet, mais d'un poulet Label Rouge : élevé en plein air, avec une croissance lente et une alimentation 100% végétale et minérale.

Le résultat est sans appel : une chair plus ferme, plus savoureuse, et le vrai bon goût d'un poulet qui a bien vécu. C'est cette exigence qui fait toute la différence sur notre broche.

Site du Label Rouge 

https://www.labelrouge.fr/l-unique-garantie-de-qualite-superieure

Plus Viandes : L'Expertise pour nos Autres Rôtis

Quand il s'agit de nos rôtis de bœuf, de porc ou de notre agneau, nous nous tournons vers le savoir-faire de Plus Viandes. Ce partenaire des restaurateurs et des artisans bouchers de la région sélectionne pour nous les meilleures pièces.

Leur engagement est clair : privilégier systématiquement l'origine "Viande de France" (VBF). Leur professionnalisme nous assure une qualité constante et des viandes tendres et goûteuses, parfaites pour une cuisson lente à la rôtissoire.

Leur instagram
https://www.instagram.com/plusviandes/